NOs valeurs
Créée en 2016, Popomme des Alpes est la structure qui nous permet aujourd’hui de commercialiser nos pommes et poires. 100% des fruits commercialisés sont issus du terroir des Hautes-Alpes. Notre groupe de producteurs ne dépasse pas un rayon de 15 km autour de Popomme des Alpes.
Notre terroir est notre héritage et nous nous devions de le conserver. Nous producteurs, avons mis toutes les chances de notre côté pour pouvoir préserver notre patrimoine, et nos pratiques culturale, qui est essentiel à la qualité de nos fruits. Le respect de l’environnement est le maitre mot de nos pratiques.
La totalité de nos fruits sont certifiés :
GLOBALG.A.P
La certification GLOBALG.A.P. est en grande partie considérée comme étant très fiable en matière de sécurité alimentaire et de développement durable sur l’exploitation. La certification GLOBALG.A.P. offre ainsi aux producteurs la possibilité d’entrer sur le marché international. Le référentiel principal GLOBALG.A.P., Système Raisonné de Culture et d’Élevage, est disponible pour trois champs d’application : cultures (alimentaires, mais aussi fleurs et plantes ornementales), bétail et aquaculture.
Haute Valeur Environnementale
La mention “Haute Valeur Environnementale” encourage la biodiversité afin d’offrir un réseau complémentaire aux cultures, de préserver la vie des sols pour maintenir le vivant et la fertilité des parcelles, de développer des synergies positives avec l’environnement naturel des cultures et favoriser le développement d’une faune utile, dont les précieux pollinisateurs.
Nous développons naturellement une faible dépendance aux intrants, ouvrant les perspectives prometteuses d’une agriculture plus autonome vis-à-vis des engrais, de l’irrigation et des produits de traitements et qui remettent la nature et l’agronomie au centre de l’activité agricole.
Verger Eco-Responsable
C’est une démarche de production écoresponsable qui partage une éthique: produire des fruits sains, savoureux et de qualité avec des méthodes de production respectueuses de l’environnement et de la biodiversité dans les vergers, tout en assurant l’équilibre économique des exploitations. Située entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle, cette démarche de progrès s’appuie sur les principes de la production fruitière intégrée, privilégiant l’observation des vergers, les méthodes de lutte biologique et les techniques de pointe permettant d’assurer une production de qualité pour tous les consommateurs.
Notre génération de pomiculteurs s’engage durablement sur la voie d’une arboriculture moderne, qui préserve et se nourrit des équilibres naturels afin de rester en accord avec le monde qui l’entoure.
IFS
Le référentiel IFS Food est un référentiel qui a été développé pour assurer le respect des
exigences de sécurité et de qualité des aliments ainsi que les exigences réglementaires applicables dans les pays de destination des produits.
Label Rouge
Le Label Rouge est un signe national qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieur.
La qualité, dans ce cas, se rapporte à l’ensemble des propriétés et des caractéristiques d’un produit. Le label rouge c’est la garantie du résultat. Une teneur en sucre de min 13.5°brix, une fermeté de min 4kg/cm2 pour une coloration homogène jaune-rosé et une acidité de min 3.5. La Golden Délicious est devenue un véritable emblème pour la région.
La Pomme des Alpes est la seule pomme à arborer le Label Rouge. Officiellement délicieuse !
Indice Géographique Protégé
La Golden et la Gala , quand elles viennent de chez nous, elle sont différentes. Et cette différence, nous les arboriculteurs des Alpes de Haute-Durance, nous voulons la défendre.
Notre territoire est exceptionnel. Avec des vergers situés entre
500 et 1000 mètres d’altitude et 300 jours de soleil par an.
Un climat parfaitement adapté à la culture de la pomme. Ce qui permet d’augmenter le taux de sucre des fruits.
Depuis le Moyen Âge, la Haute-Durance est une terre d’élection pour la culture et le commerce des fruits.
Ce qui compte, c’est que nos pommes restent les meilleures de France…
BIO
Cette certification couvre les produits agricoles et denrées alimentaires contenant plus de 95% d’ingrédients biologiques. La certification permet de commercialiser des produits biologiques au sein de l’Union Européenne.
POPOMME DES ALPES 